松滋旧时商业3

松滋乡韵 2019-01-09 13:27:34



松滋旧时西南的刘家场、西斋、街河市、纸厂河、磨盘洲被称为“南五场”;在县北、县东一带,也有县城(今老城)、朱家埠、新江口、沙道道观、米积台、涴市等较大集镇。因受农业经济的制约,县内市有旺季、淡季之分。一般情况是:秋收以后进入旺季,尤其是十、冬、腊这三个月生意兴隆,是商人的黄金季节;年关过后就逐渐转淡,夏收以后便完全进入淡季。人们常说的“清水六月”,则是淡季的最低点。商店类型主要有:

13、榨坊

油有响榨和轧榨之分。农村人多响榨,所以轧榨极少。经营方式有一是自筹(包括现金采购和油脂兑换)原料,自产自销;二是来料加工。由于油饼是上等农家肥料,农人很少出卖棉子、菜子、芝麻等油料产品,大多将原料运到榨坊去加工。

14、槽坊

酿酒从煮粮食到蒸放,原需七天。因此,各家槽坊一般都备有七口桶,七天一个周期,轮流煮(粮)放(酒),自酿自销(也有招股搭桶的),将酒槽用于饲养牲猪。

15、粉坊

松滋粉坊多制豆粉,即:以蚕豆为原料,经浆、过滤、煎煮及下粉等工序制成粉条。滤出的豆渣,最宜饲养生猪,所以粉坊大多兼养肉猪。

16、染坊

染坊经营者大多会染布,除雇用染匠外,一般都参加实地操作,可算是半工半商。

17、摊贩

各集镇都有,专售一些日杂小商品,如钉子、捏子、发夹,脂粉、针线、扣子、绳子、扇子、子及儿童玩具之类。

18、货郎担

卖货郎肩挑货担,手摇小鼓,穿乡走户,四处兜售小商品。一副货郎担,就象一家小货铺,尤其是妇女用的针线发夹、扣子、香水、脂粉、手巾之类,样样色色,应有尽有。


后记

新中国建立后,国营商业、合作社商业相继兴办并迅速发展,私营商业受到不同程度的限制。合作化运动中,私商被改造,民族工商业者的生产资料由国家赎买,中青年店员大部分被吸收为国家职工,资方人员则参加公私合营的合作商店工作。中共一届超三中全会后,市场开放,各类商业个体户纷纷涌现,集市贸易日增,市场呈现一派繁荣兴旺景象。

(本文根据相关材料整辑而成)

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